Il titolo penso sia chiaro, ma inizio subito con il chiarire che il sakè non è solo una bevanda, ma una storia “liquida” che accompagna il Giappone da oltre duemila anni. Nato dall’incontro tra agricoltura, spiritualità e intuizioni quasi alchemiche, racconta un passato fatto di villaggi, imperatori e muffe “miracolose”. Per capire l’origine del sakè…
Tra un torii rosso appositamente saturato e un ramen “esteticamente perfetto”, c’è un Giappone che non vuole finire nel vostro feed di Instagram. Quale? Ve lo dico io: è quello dove il Wi-Fi non prende bene, il konbini chiude alle 19 e l’unico rumore è il vento che muove le tende di carta. No, non…
Kyoto e Nara, lo sappiamo, sono tra le mete più amate del Giappone. Meravigliosi templi antichi, le geishe, misteriose ed affascinanti custodi della cultura giapponese e poi ancora i cervi kawaii. Tutti scenari da cartolina, che richiamano ogni anno milioni di persone. Ma, se ci pensate, il rovescio della medaglia è evidente: un turismo sempre…
Sappiamo bene quanto il Giappone, specialmente negli ultimi tempi, stia affascinando e attirando visitatori da tutto il mondo. Tuttavia molte delle sue qualità più famose, dalla cucina alla cultura civile nazionale del paese, possono inizialmente confondere anche i più entusiasti. Per aiutare quindi i viaggiatori a colmare il divario culturale, il canale CNBC Travel ha…
Vi abbiamo raccontato del gioco di carte Karuta, ma oltre a quello esistono altri giochi tradizionali giapponesi? Ovviamente la risposta è si e a questo proposito vi presentiamo lo Shōgi, per dirlo semplicemente “scacchi giapponesi”. Tuttavia non è il termine più corretto da utilizzare e allora per spiegarvi cos’è e come si è diffuso anche…
Circa 1200 anni fa il sacerdote buddista giapponese En’nin, mentre studiava il Buddismo in Cina, fece un sogno misterioso. In quest’ultimo un monaco santo gli disse: “Quando tornerai in Giappone, vai verso est. Lì troverai una montagna sacra a 30 giorni di cammino da Kyoto. Erigi una statua del bodhisattva (saggi compassionevoli che, nonostante abbiano…
Come promesso, contro la lotta al caldo dell’estate giapponese (ma non solo!) ecco altri assi nella manica da tirare fuori al momento giusto. Let’s go! Utilizzate degli ombrelli UV parasole. Il sole d’estate in Giappone è molto intenso. Molti giapponesi infatti vogliono evitare che la loro pelle venga danneggiata o bruciata, quindi è molto comune…
Probabilmente anche se siete già stati in Giappone, non avete trovato risposta a questa domanda o forse da allora vi state tormentando in cerca della soluzione. Per quanto ne so, posso venirvi in aiuto e fare un po’ di chiarezza, sono pur sempre il vostro amichevole tanuki di quartiere! Quindi? Perché le strade giapponesi non…
Se state cercando una meta interessante da raggiungere durante il vostro viaggio tra le regioni del Kanto e del Kansai, sono sicuro che Gifu è quello che state cercando! Conosciuta per i suoi villaggi di montagna dai tetti di paglia, le affascinanti città mercantili e le tradizioni secolari, la prefettura di Gifu è davvero perfetta…
In Giappone può succedere di tutto, per certi versi è un mondo alla rovescia. Viene da pensarlo quando una mia amica giapponese, tornando dal lavoro, viene fermata da un senzatetto per strada, che le chiede gentilmente di accettare dei soldi. Per la precisione si trattava di 1000 yen (poco meno di 10€), che la mia…