Gli Ushi-Oni (牛鬼), conosciuti anche come Gyūki ovvero “i demoni bue”, sono creature mostruose con cui proseguiamo il nostro viaggio nel folklore giapponese. Spesso raffigurate in diversi modi, hanno praticamente tutti una testa da bovino con le corna. Esistono però diverse forme di questi Oni, infatti ci sono quelli con il corpo di ragno e…
Cosa c’è di meglio di un rilassante bagno caldo alla fine di una lunga e stressante giornata di lavoro? Nulla! Infatti lo scopo è proprio questo, rilassarsi, oltre a lavarsi ovviamente. Ma in Giappone ci saranno delle regole da seguire anche per questa attività? La risposta è si. Partiamo da una panoramica. Il bagno di…
Bentornati alla rubrica settimanale di kanji, gli infiniti ideogrammi della lingua giapponese. Dopo aver visto tanti simboli fondamentali come 食 o 月, ogni tanto ci piace raccontarvi di qualche kanji un po’ più particolare e poco conosciuto, ma soprattutto particolarmente interessante. L’abbiamo fatto con Taito, l’ideogramma più difficile della lingua giapponese, di cui potete recuperare…
(pt1 continua…) · Per secoli dopo il tempo di Tomoe Gozen, le onna-bugeisha fiorirono e costituirono gran parte della classe dei samurai. Le fonti storiche purtroppo, ci offrono pochi resoconti dell’onna-bugeisha, poiché il ruolo tradizionale di una nobildonna giapponese era limitato alla casalinga e alla moglie. Tuttavia ricerche recenti hanno indicato che le donne giapponesi…
Nel nostro percorso, ricco di fermate, ne abbiamo già conosciute 2 di queste coraggiose, temibili e davvero abili onna-bugeisha. Adesso è tempo di scavare ancora più a fondo e scoprire ulteriori fatti su queste straordinarie samurai. Noi ve ne elenchiamo 10, ma la storia delle donne guerriere è molto più ampia e cercheremo di portare…
Ōkunoshima(大久野島) è una piccola isola situata nella prefettura di Hiroshima, ed è un posto molto speciale. Ōkunoshima è anche chiamata ウサギ島(Usagi-shima), ovvero l’isola dei conigli, perché ormai da molti anni i conigli sono gli unici abitanti di questo luogo, e per questo motivo è diventata un’attrazione turistica molto ambita da giapponesi e stranieri. Ma la…
I festeggiamenti dell’Hina Matsuri, ovvero il festival delle bambole (ne abbiamo parlato sui nostri social, passate a trovarci se non l’avete ancora fatto!), sono appena terminati, ma noi vogliamo rendere ancora omaggio a questa festa tradizionale con un kanji molto legato ad essa: 形! Questo ideogramma rappresenta una parte fondamentale dell’essenza giapponese, che si basa…
Prosegue il nostro percorso all’insegna “dell’etichetta”, che vi consentirà di fare bella figura ovunque vi troviate in Giappone. Questa volta tocca ai comportamenti da tenere all’interno delle abitazioni. Tenete presente che le regole da seguire valgono anche per i templi, molti ryokan tradizionali, alcuni ristoranti, castelli ed altri edifici storici. Tradizionalmente esiste un “confine” tra…
Momofuku Ando, questo nome in Giappone è molto famoso e praticamente tutti sanno chi è. Si, perché si tratta di un eroe, improbabile, ma pur sempre un eroe per tutti gli amanti del cibo nel mondo. Forse penserete che stiamo esagerando, ma torniamo indietro fino al 1958, nel periodo del dopoguerra. Paesi in ripresa, strascichi…
Takoyaki significa letteralmente “polpo alla griglia” ed è uno tra i nostri piatti preferiti della cucina giapponese! Quando ci cimentiamo ai fornelli, con le specialità nipponiche, queste palline di pastella grigliate fatte con farina e uova, ripiene di pezzi di polpo non possono assolutamente mancare. Ogni takoyaki ha le dimensioni di una pallina da golf…